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方便菜也稱為半成品菜和凈菜，是使用購買的原材料在整理（例如，去除不可用的零件，切割等），清洗，消毒和調味后制成的。 在無菌環境中，將它們真空包裝或速凍。 成產品。 從營養的角度講，這些菜經過科學搭配，添加了調味料并指明了烹飪方法，將它們買回家后就可以直接烹飪。 對于那些不會做飯或快節奏生活的人來說，這是理想的選擇。
方便菜的優點
下班后，蔬菜市場上沒有新鮮的蔬菜。 到家時必須去洗衣服。 不知道如何裁切和搭配各種菜肴。 為了外出就餐的方便，擔心食用油的問題。
方便菜可以幫助您解決此類問題！
居家式新鮮食品商店中的方便菜每天都購買新鮮的食材，使用衛生安全的初級加工以及營養匹配，并為您提供科學的建議。
不清洗，不切割，已準備調味料，真空包裝。 節省時間，麻煩和健康！
方便菜可以增強城市的環境保護，減少城市垃圾，節約用水和衛生設施，并節省時間。 這無疑是菜籃子項目的重要組成部分和發展方向。 我們相信，有一天，便民食品將進入億萬家庭。
方便菜是從預制菜肴中衍生出來的，更適合家庭使用。 預制菜肴早期于2011年進入超市，但效果不佳。 有關資料表明，在一些發達國，方便菜具已有數十年的發展歷史。 在日本，美國和一些歐洲國，90％的消費者喜歡使用便當。 在我國一些大城市，方便食品家庭服務日益興起。 從國際和社會發展的角度來看，推廣方便食品是大勢所趨。
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